La vendimia 2020 se presenta como un gran reto para los enólogos catalanes. Al contexto inusual provocado por el Covid-19 hay que sumar la afectación del mildiu y una maduración compleja de la uva. Empezando la vendimia 2020, hacemos un repaso de lo que se espera en esta campaña.
Bajos rendimientos por el mildiu
Las lluvias abundantes de estos últimos meses han favorecido la aparición del mildiu, un hongo que ataca las hojas de las cepas y uvas. Esto provoca que el rendimiento de los viñedos baje y que en algunas fincas se pueda llegar a dar la cosecha por perdida. Aunque este extremo sólo se da en algunas parcelas concretas, es cierto que el hongo ha afectado buena parte de los viñedos de nuestro país. Se prevé que la calidad de la uva sea muy buena, pero a nivel de kg, la cosecha será mucho menor que la de campañas anteriores.
Por denominaciones de origen
Las previsiones apuntan a una pérdida de producción más elevada en las Denominaciones de Origen Cava y Priorat, donde se podría perder de media un 30% de cosecha. En las Denominaciones de Origen Montsant, Terra Alta y Tarragona el descenso podría situarse entre un 15 y un 20%. En las fincas ecológicas la afectación será bastante más elevada, ya que no se han podido aplicar tratamientos fitosanitarios.
La vendimia en Cellers Unió
En Cellers Unió la vendimia 2020 se inició la 2ª quincena de agosto en la zona de Vinebre (DO Tarragona). A pesar del descenso de los rendimientos de producción de algunas de nuestras denominaciones de origen, se prevé la entrada de nuevos socios por lo que Cellers Unió espera mantenerse en unos niveles de producción similares a los de campañas anteriores.
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