ELABORACIÓN
Seleccionamos las viñas de Macabeo y Xarel.lo, que se vendimian manualmente ligeramente sobremaduradas. Cada variedad fermenta por separado en tinas de acero inoxidable con temperatura controlada a 14 ºC durante 20 días. Después de una cuidada elaboración, el vino se embotella para llegar con su máxima plenitud al consumidor final. 

NOTAS DE CATA
Blanco seco de color amarillo dorado con destellos verdosos, y aroma de frutas y flor de almendro. En boca es fresco, con una acidez ligera y equilibrada.

RECOMENDACIONES
Recomendamos servir entre 5 y 7º C. Tomar acompañando aperitivos, platos de cocina mediterránea como marisco, pescado o carnes blancas, y quesos cremosos. Enfriar 48 horas antes de consumir.