ELABORACIÓN
Seleccionamos las viñas de Cabernet Sauvignon que se vendimian manualmente en el punto óptimo de maduración. Se macera el mosto con la propia piel durante 12 días. Fermenta en tinas de acero inoxidable con temperatura controlada a 25 ºC. Después de una cuidada elaboración, el vino se embotella para llegar con su máxima plenitud al consumidor final. 

NOTAS DE CATA
Vino tinto de color cereza picota brillante, con bordes granates. Aroma a frutas rojas y pimienta verde. En boca se perciben taninos dulces y agradables con un largo postgusto muy afrutado.

RECOMENDACIONES
Recomendamos servir entre 14 y 16º C. Tomar acompañando platos de embutidos, carnes blancas a la plancha, pescados en salsa, platos de pasta, estofados y quesos grasos y semicurados. Descorchar una hora antes de consumir.