DO Cava 

Hi ha 5 productes.

DO Cava, Moments Màgics

Les primeres ampolles de cava es van elaborar l’any 1872 gràcies a les innovacions tècniques que van permetre als cellers controlar la segona fermentació del vi en ampolla. Però fou durant la 2a i 3a dècades del segle XX quan el Cava va viure el seu boom. Consolidat als anys 80, avui el Cava és un dels sectors més dinàmics i pròspers de la viticultura catalana.

La DO Cava s’estén per tota la costa mediterrànea, amb vinyes a una alçada mitjana de 300m sobre el nivell del mar. El clima és temperat, amb moltes hores sol a l’any.

Mostrant 1 - 5 de 5 productes

Filtrar per:

Denominació d'Origen
Color
Roure
  • NOTA DE TAST Cava d’aspecte brillant i color groc pàl·lid. Bona formació i despreniment de bombolles en rosari que acaben formant una persistent corona. Aroma agradable, potent i afruitat. A boca ofereix una primera impressió melosa, rodona, llarga, agradable i persistent amb un final dolç. Equilibrat, franc i persistent al paladar.

  • NOTA DE TAST Cava de color groc molt pàl·lid amb lleus reflexos daurats. Bon despreniment de petites bombolles que acaben formant una alegre corona. Aromes molt agradables propis de la criança en ampolla, matisos de fruita madura i flors. En boca es presenta molt agradable amb bona persitència; sec a l’entrada però amb un final rodó i càlid.

  • NOTA DE TAST Cava de color groc molt pàl·lid amb lleus reflexos daurats. Bon despreniment de petites bombolles que acaben formant una alegre corona. Aromes molt agradables propis de la criança en ampolla, matisos de fruita madura i flors. En boca es presenta molt agradable amb bona persitència; sec a l’entrada però amb un final rodó i càlid.

  • NOTA DE TAST Cava de color rosat intens, viu i brillant. Persistent i bon despreniment de petites bombolles, que pugen en rosari formant corona. Primera impressió a nas agradable, potent i fi. Posteriorment es distingeixen aromes que recorden a petites fruites vermelles. A boca és rodó, càlid i agradable, amb una persistència bona i llarga.

  • NOTA DE TAST Cava de color groc pàl·lid amb reflexos d’acer. Aroma fresc amb lleugeres notes de pa torrat. Sabor lleuger suau i persistent. Bon equilibri entre acidesa i sabors afruitats. Desprèn una fina bombolla que produeix un bell rosari i persistent corona.

Acceptar

Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar el seu servei. Si continues navegant, considerarem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació o canviar la seva configuració en tot moment.